湯切り不要 パスタの水の量

湯切り不要　パスタの水の量

キャンプ場でのマナーとして地面にそのままお湯を捨てるのはNG

芝生を傷めたり、衛生的にもよくありません。

下記の分量で茹でると湯切り不要でパスタが茹でられます。

メスティンにお湯を沸かし、沸騰したら塩一つまみと半分に折ったパスタを投入。既定の時間茹でる。

茹で終わるころには水分が概ね蒸発しているのでパスタソースと絡めれば完成です。

7分茹でのパスタでの目安

パスタ：水

100g：200ml

150g：280ml

200g：350ml

水200mlで下から2つめのメモリくらい

沸騰したら半分に折ったパスタを投入。今回は失敗してますが、ちゃんと半分に折ればメスティンに収まります。

規定時間茹で終わるとこのような感じ。パスタソースと絡めれば完成です。